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음식

세계인의 음식 - 음식종류와 각 나라별 일주일분 가격 각 나라별로 먹는 음식의 종류와 한가족이 일주일 동안 먹는 음식의 가격을 알아본건데요... TIME CNN MAGAZINE 에 있는 자료인데 안타깝게도 한국은 없군요... 일본:고다이라시의 유키타 가족 일주일 음식 소비 비용: 37,699 Yen or $317.25 (약 298,000원) 선호 음식: 사시미,과일,케이크,감자칩 이태리:시실리의 만조 가족 일주일 음식 소비 비용:214.36 Euros or $260.11(약 244,500원) 선호음식: 생선,라구 파스타, 핫도그, 냉동어류 채드:브레이드징 캠프의 아보우바카 가족 일주일 음식 소비 비용:: 685 CFA Francs or $1.23(약 1160원) 선호음식: 신선한 양고기 스프 쿠웨이트:쿠웨이트시 알 하간 가족 일주일 음식 소비 비용:63.6.. 더보기
장수를 위한 음식 - 붉은 사과가 유방암 예방 사과에는 섬유질, 칼륨, 비타민C 등 무기질이 많이 함유돼 있고 폴리페놀성분은 성인병을 예방한다. 또 붉은 색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴성분은 유방암 세포에 영양을 공급하는 혈관의 단백질 성분을 차단해 암이더 자라지 못하도록 하는 역할을 한다. 폐를 보호하는 물질도 들어 있어흡연자에게는 필수적인 음식이라는 사실이 최근 영국, 네덜란드 등에서 발표됐다. 섬유질이 풍부해 여성들의 단골 고민인 변비를 해소하는 데에도탁월한 효과를 낸다. - 호흡기 면역을 키워주는 고추 고추에는 비타민C가 풍부하다. 매운 맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 증진시키고 다이어트에도 좋다. 또 체지방을 줄이는 효과가 있으며비만 예방과 치료에 도움이 된다. 연세대 생화학과 권영근 교수는 “고추에 .. 더보기